Recherche par étiquette:
Alimentation

Niger - La malnutrition infantile aiguë augmente de 42%

Près de 17% des enfants de moins de cinq ans au Niger souffrent de malnutrition aiguë, soit 42% de plus que l’année dernière à la même période, selon une enquête nationale publiée par le gouvernement local. Selon les critères d’évaluation de l’Organisation mondiale de la santé, on classe comme urgence grave 15% de malnutrition aiguë. Selon le rapport du gouvernement, cette augmentation est à relier à l’insuffisance des récoltes de 2008-2009. De fin mai à mi-juillet de cette année, 8.000 mineurs de moins de cinq ans ont été surveillés dans tout le pays. Dans la région d’Agadez, seuls les centres urbains ont été examinés pour des raisons de sécurité. Sans une intervention immédiate, la situation risque d’empirer davantage avant les récoltes du mois de septembre. Dans tout le pays, près d’un demi-million d’enfants souffrent de malnutrition aiguë, dont 87.000 sont gravement sous-alimentés.

Haïti a besoin d’accords commerciaux préférentiels pour se ressaisir

Suite au terrible tremblement de terre du 12 janvier à Haïti, les évêques américains réclament un traitement commercial préférentiel pour le pays et une reconstruction à long terme. Mgr Howard Hubbard di Albany (New York), président de la commission épiscopale Justice et Paix internationale, a envoyé aux membres de la commission pour les finances du Sénat et à la commission pour les relations extérieures, une lettre en ce sens, datée du 19 février, dans laquelle il exprime le soutien des évêques à la « loi d'une nouvelle espérance en Haïti ».

Le Réseau oecuménique de l'eau se plonge dans les "eaux bénites" pendant le carême

Les "eaux bénites" seront le thème des réflexions que proposera le Réseau oecuménique de l'eau (ROE) pendant le carême. A partir du lundi 15 février, les réflexions hebdomadaires se pencheront sur les liens entre la façon dont l'eau est utilisée dans les différentes pratiques liturgiques et notre "eau quotidienne".

Afrique du Sud - “L’Afrique a besoin d’eau et non d’OGM”

Rome – « Des premières informations que j’ai pu lire ce matin sur le Sommet de la FAO, j’ai l’impression que cette organisation ne connaît pas les vrais problèmes de l’alimentation en Afrique. Ce ne sont pas les OGM (Organismes génétiquement modifiés) qui servent aux africains, mais l’eau. Nous avons nos cultures qui croissent très bien, sans besoin de modifications génétiques, à condition qu’on leur donne suffisamment d’eau. En somme, aidez-nous à construire des puits, des digues et des aqueducs ; des OGM nous n’en avons pas besoin ». Ainsi Son Eminence le Cardinal Wilfrid Fox Napier, Archevêque de Durban (Afrique du Sud), commente-t-il dans une déclaration à l’Agence Fides le Sommet de la FAO qui s’est ouvert aujourd’hui, 16 novembre, à Rome.

Avis sur la définition des aliments sans OGM

Le Haut Conseil des biotechnologies (HCB) vient de rendre un avis sur la définition des produits pouvant être étiquetés "sans OGM".

Scientifiques et agriculteurs africains écrivent aux pères synodaux

En vue de la seconde assemblée spéciale du synode des évêques pour l'Afrique, qui aura lieu à Rome du 5 au 25 octobre, agriculteurs et scientifiques africains ont publié une lettre sous forme de « décalogue pour le développement agricole et pour la réalisation de la paix sur le continent ».

C'était au terme, jeudi dernier, de la journée d'étude « pour une révolution verte en Afrique. Le développement est le nouveau nom de la paix », organisée à l'université pontificale « Regina Apostolorum » de Rome.

FAO : Premiers germes de renaissance agricole à Haïti

Un plan d'un montant de 10,2 millions de dollars visant à distribuer et à multiplier les semences de qualité a considérablement relevé la production vivrière en Haïti et permis d'offrir à la population des aliments moins chers et aux agriculteurs un moyen d'accroître leurs revenus, annonce jeudi l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).

Sollicité par le gouvernement haïtien, financé par un prêt du Fonds international pour le développement agricole (FIDA) et mis en œuvre par la FAO, le programme a été institué pour pallier la flambée internationale des prix alimentaires. Il a été rendu d'autant plus urgent qu'une série de tempêtes tropicales a dévasté les récoltes et les stocks de semences des agriculteurs il y a exactement un an, indique un communiqué.

OGM : les tests de Bruxelles sont-ils fiables ?

Huit chercheurs internationaux mettent en cause la fiabilité des tests de l'Autorité européenne de la sécurité alimentaire (EFSA) et de son équivalent américain, la Food and Drug Administration (FDA) concernant l'évaluation des risques pour la santé des OGM et des pesticides. Le communiqué émane du Comité de recherche et d'information indépendantes sur le génie génétique (Crii-gen).

Italie - Plus de 60 pour cent des affamés chroniques dans le monde sont des femmes

Rome – Les femmes sont les principales productrices de nourriture dans le monde, cependant certaines traditions culturelles et structures sociales les amènent à être beaucoup plus touchées par la faim que les hommes. La faim engendre l’insécurité et accentue les facteurs qui sont sources de conflits et de crises, créant des situations dans lesquelles les femmes et les enfants sont souvent victimes d’abus, de viols et de violences. Si on veut interrompre l’engrenage de la faim et de la pauvreté il faut partir justement d’elles. Ce sont elles qui destinent la plus grande partie de leurs revenus à l’acquisition de nourriture pour la famille. Une mère est souvent la dernière à manger, donnant la priorité à ses enfants et aux autres membres de la famille.

OGM : Monsanto au coeur de la polémique

En Afrique du Sud, des plants de maïs OGM de la firme Monsanto se sont avérés stériles et ont plombé les rendements de 400 exploitants. La firme américaine Monsanto a reconnu que 75 000 hectares étaient concernées et s'est engagée à dédommager les agriculteurs. Rappelons que l'Afrique du Sud est le huitième producteur mondial d'OGM et que 62% du maïs est désormais génétiquement modifié. Le débat sur l'éventuel dangerosité des OGM y est quasiment inexistant.